 Kategória:
Gyakorlat 
Létrehozó: LaZa
Létrehozás ideje: 2002. május 19.
Utolsó hozzászólás: 2025. március 26. |
| |
Érdeklődés: 224350 letöltés
6012 hozzászólás |
| |
|
|
Gomba termesztésLaZa, 2002. május 19.  | |  | | | | 4668. tester | 2008. szeptember 27. 01:54 |
| |  | |  | | | 1xű:
és a kezed hol megy be?
amúgy meglepő, hogy a spórás víz mennyire nem hajlamos a fertőzésekre, egy zárt szobában fertőtlenítés nélkül egy saját készítésű közel sem steril printet, egy alkohollal letörölt késsel egy befőttesüvegbe kaparva oké lett. |
| |  | |  |
| | | | | | 4667. tester | 2008. szeptember 27. 01:39 |
| | | | | | | Zabbal még nem volt dolgom, csak búzával.
Egy napig áztatom, kb 1 órán keresztül főzöm/párolom, és másfél órán át kuktázom.
A főzés ideje nagyban függ a búza korától, amíg friss volt jóval kevesebb ideig kellett mint most hogy "tavalyi" lett, és nem is szívja meg magát annyira mint szeretném, ráadásul hamarabb fő szét.
Addig szoktam főzni amíg pár szem ki nem pukkan, akkor általában a nagy része már teljesen megduzzadt.
Főzés után -ha tényleg max kapacitáson vannak- le kell csepegtetni/szárítani, mert a szemeken maradó vízcseppek miatt szétfőhetnek kuktázás közben, ugyanúgy , mint ahogy a köles is teszi.
Ezért is teszek hozzá egy kis macskaalmot vagy fogport hogy felszívja a felesleget, meg úgy tapasztaltam hogy ez segít a gyorsabb micélium terjedésben, de ez főleg a macskaalom porított formájára a fogporra igaz, az alomdarabok csak a felesleges víz megkötésében és raktározásában segítenek.
Valaki kipróbálhatná, én csak egyszer teszteltem, három üveg búzához az egyikhez 1, másikhoz 2, harmadikhoz 3 kanál neurosan-t adva, ami ugyan nem fogpor de lényegét tekintve ugyan az.
Szemmel is látható volt a különbség a 3 üveg között, de lehet hogy benne volt az elfogultságom, meg hogy ez a por is fehér mint a micélium.
Mindenesetre mind a 3 gyorsabban kész lett mint azok amik nem kaptak adalékot.
Nem valami jó ez a módszer mert sokáig tart és sok a munka vele,
1 nap áztatás,
egy óra főzés,
csepegtetés, szárítás
másfél óra kuktázás
hűlés
következő adag kuktázás
...
Ezért bízok a kölesben, hátha tényleg elég neki 1 óra áztatás és mehet is a kuktába.
Miért te hogy szoktad?:)
Valaki asszem már írta hogy zabot használ |
| | | | |
| | | | | | 4666. precíz | 2008. szeptember 26. 21:35 |
| | | | | | | Nem, csak sima agar-agar. Majd fakok bele valamilyen cukrot, ami a tápanyagot adja. Mondjuk glükóz, fruktóz, vagy maltóz, dextróz. (ezek vannak itthon). Viszont a másik 3 panás pohár nagyon szépen alakul, nincs fertőzés és erős, egészséges mici nötte be. Hétfőn már szerintem mehetnek is terráriumba.
Esetleg le tudnád írni, hogy szemes zabot hogyan kell előkészíteni?
|
| | | | |
| | | | | | 4665. dagga | 2008. szeptember 26. 19:54 |
| | | | | | | | ausztriából is működhet a rendelés, azt fogom bepróbálni |
| | | | |
| | | | | | 4664. 1xű | 2008. szeptember 26. 12:27 |
| | | | | | | hogy csináltam király gloveboxot 10 perc alatt?
megfordítottam egy közepes méretű karton dobozt, kivágtam az alját.
befedtem fóliával és leragasztottam.
a kezemnek meg vágtam két lyukat az asztaltól felfelé félkörben.
mivel alja nincs ezért lefertőtlenítettem az asztalt.
ez azért is jó mert amit be akarok rakni azt kívülről is sterilizálom, alatta is és a dobozt belülről is. rárakom és kész.
még egy dolog ami jól jön hogy a teteje a kartondoboznak az lefelé van, ezért a négy fülből kettőt minimum leragasztok az asztalhoz hogy ne mozogjon.
meglátjuk hogy milyen lesz a sterilitás a spórafecsi készítéshez. |
| | | | |
| | | | | | 4663. tester | 2008. szeptember 26. 01:58 |
| | | | | | | remélem tudod hogy csak a héjas köles a jó, az amit emberi fogyasztásra kaphatsz már hántolt és egy nagy dzsumasz lesz belőle.
Ha nincs fénye akkor az hántolt.
Egyébként is technikás, nekem eddig többször ázott szét mint működött volna, de eddig egyszerűen csak ráöntöttem kb ugyanannyi vizet és úgy kuktáztam, előáztatás nélkül.
Egy nemrég olvasott módszerben az ürge -igaz hogy madáreleséggel, de az főleg köles- forró vízben áztatja, amíg meg nem szívja magát (kb 1 óra), lecsepegteti és úgy kuktázza másfél órát.
Mások hozzáfűzték hogy a víznek tényleg forrónak kell lennie, és ha jól megszívta magát tényleg le kell csepegtetni mert a rajtamaradt víz miatt kuktázás közben szétmálhat.
Még nem próbáltam, de attól amit eddig csináltam biztos hogy jobb.
Sima agar-agart kaptál, vagy ez már a kikevert táptalaj(PDA,MEA...)?
|
| | | | |
| | | | | | 4662. precíz | 2008. szeptember 25. 20:31 |
| | | | | | | | Ma sikerült végre agar-agar-t szerezni, holnap kezdődik az akció. Mivel még nem oltottam szemes gabonára ezért kísérletezés lesz. A süti egyik felét bio kölesre, a másikat lótrágyás szalmára oltom. Mindkét edény 7,5dl-es. Szerintem kapnak jó erős másfél órát a kuktában aztán meglátjuk mi lesz belőle. |
| | | | |
| | | | | | 4661. MAKET | 2008. szeptember 25. 08:43 |
| | | | | | | | 1xű neked mennyi idő volt amég megérkezett elephantostól? |
| | | | |
| | | | | | 4660. tester | 2008. szeptember 25. 00:07 |
| | | | | | | Mégegyszer átgondolva inkább a gabonára oltás hangzik jobb megoldásnak.
Köles búza vagy amit használni szoktál.
Sterilizálni is egyszerűbb,
beoltani is,
gyorsabb is, össze lehet rázogatni hogy hamarabb elterjedjen.
A komposzttal meg a szalmával előfordulhat hogy nem jó, túl nedves, meg mittudomén.
Főleg ha még nem használtad valamelyiket.
kíváncsi vagyok hogy fog menni az agar agar, én még nem mertem belefogni, elég volt már erre az évre kudarcokból.
|
| | | | |
| | | | | | 4659. precíz | 2008. szeptember 24. 20:07 |
| | | | | | | | Egy kis segítséget kérnék. Holnap lesz a napja, hogy nekiugrok a mentőakciónak és áttelepítem a pana telepet. Az lenne a kérésem, hogy inkább szalmás trágyára, vagy kerti komposztra oltsam? A tervek szerint 7,5dl-es műanyagdobozokból kettőbe osztom el a 3/4 pohárnyi micit és egy kicsit agarra, a biztonság kedvéért. Vélemény? |
| | | | |
| | | | | | 4658. durbints | 2008. szeptember 24. 11:41 |
| | | | | | | | ami fsre-tol jön majd csak oktoberben érkezik mert 15éig szünet van náluk...nem lesz vele gond, nekem már 2x is küldtek...se rendőrség sem vámhivatal...sima levélként érkezik |
| | | | |
| | | | | | 4657. MAKET | 2008. szeptember 24. 11:00 |
| | | | | | | | mennyi idő alatt jött meg neked? mert én elsején rendeltem.... |
| | | | |
| |
| 
 |
